【68】 (第2/3页)

冷冰。

    ??脱了厚厚的外套后，他搬了把小椅子坐在火炉旁烤火，浑身暖呼呼的，安逸的很。

    ??今年是小年节的大日子，谢家人尤为重视这一天的晚饭。

    ??男人们从林水村回来的时候，王氏和杨氏已经将小年夜饭做好了。

    ??谢行俭先前做考集的事，家里人都知情，他这两个月一共往家拿了二百五十多两的银子，刚开始头一回的时候，可把谢长义和王氏吓坏了。

    ??等知道这是谢行俭出书赚的钱，一家子人开心的不得了，王氏收钱的功夫不忘点播两个孙子，一个劲的灌输做读书人的好处，来钱比庄稼人快，且活儿轻松。

    ??谢行俭不想两个侄子小小年纪就钻进钱眼里走歪了路，遂连忙给他哥使眼色。

    ??谢行孝也觉得他娘这样说对小孩子成长不利，便蹲下身将两个儿子拎到跟前好好的教导了一通，告诫他们读书人是比庄稼汉强，但做人不可贪财，除非凭本事赚正经银。

    ??两个小孩子似懂非懂的点头，王氏也意识到自己的疏忽，从此以后不再当着孙子面漏财瞎教育。

    ??家里有了存银，王氏也舍得花钱去菜集上买一堆新鲜食材，经她的手艺后，一顿丰盛的年夜晚饭呈现在桌。

    ??上回谢行俭还奇怪县学食馆有牛肉吃，今个看到他娘端着一大碗牛筒子骨汤上来，倒也见怪不怪了。

    ??原来离雁平县不远的地方，有一个小镇，那里家家户户都饲养肉牛，肉牛不似黄牛，朝廷是允许宰杀肉牛的，只不过牛角等珍贵器官仍是需上报朝廷，不得私自敛收。

    ??王氏端上浓香的牛骨汤时，一桌子的男人都立起了身子，一双双眼睛无不肆意的流露出垂涎的光芒。

    ??每人倒了一大碗牛骨汤，喝下去后，冰冷的胃顿时被一股暖热的汤水浇灌，心口舒服至极。

    ??今晚做的菜多，为防止有些菜还没吃就冷了凝固，谢长义翻出家里做的火桶，将王氏做好的菜一碗碗叠放在火桶里温着。

    ??眼下谢行孝出去点着爆竹，噼里啪啦的炸响声中，谢家人将火桶里暖着的菜肴一碟碟端上桌。

    ??四方的桌子摆满了各式各样的菜，比之往年都要丰盛。

    ??屋外的雪越下越大，很快就白了一地，过低的温度使得谢行俭拿在手中的酒水都显得寒意渗人。

    ??今个是过小年，他可以沾点酒，喜庆一下。

    ??他端起酒杯朝他爹娘以及哥嫂敬了一回，又说了一些吉祥的话语，这才坐下开始吃菜。

    ??王氏学着城里人买了个小锅架在火炉上烧，红黄的炭火苗燃着小锅子咕噜咕噜直叫。

    ??“娘，再烫些菠菜——”

    ??谢行俭最爱吃的就是这些应季的绿色时蔬，眼瞅着一篮子的蔬菜都被大家吃光了，他笑着忙喊他娘。

    ??搬到新宅子后，王氏闲不下来，便在后院拐角处开了一块地，撒了一些冬季的蔬菜种子，如今刚好长出叶子，洗净直接放小锅一唰，吃起来鲜嫩爽口。

    ??王氏将厨房剩下的牛肉丸子以及清洗干净的蔬菜全拿了过来汆烫。

    ??腊味合蒸、剁椒鸡翅、萝卜炖牛腩、溜肥肠、春笋烩小鸡……

    ??难得一家人过个好年，但凡城里人家有的，王氏都照搬了过来。

    ??谢长义看了眼身边围绕着的家人，心中感慨万千，端起碗啜了口牛骨汤。

    ??牛肉虽然贵了些，但拿来炖汤真的很不错。

    ??除了牛骨汤，王氏还小火煨了一锅鸡汤，鸡肉熬烂后捞出来撕成条状，拌上酸辣椒又是一碗菜。

    ??剩下的鸡汤熬得浓稠，上头飘着一层黄黄的油花，谢行俭觉得光喝鸡汤实在浪费，且油腻的很。

    ??便夹起一把生红苕粉丝放进鼎沸的小锅里煮开，然后放到面前的鸡汤碗里浸泡，吸溜一口，嚼劲中掺杂着鸡肉汤的浓郁，超级好吃。

    ??小孩子喜欢边吃边玩，只见祥哥儿掰碎一块馒头丢进鸡汤里，待泡软后将筷子放进去使劲搅拌，一碗‘面糊汤汤’就问世了。

    ??两个小的牙口不好，连汤带着馒头屑一起吞吃入腹，小孩子觉得这样吃起来又好玩又有乐趣。

    ??只谢行俭吃不惯被水浸透的馒头，哪怕是鸡汤都不行。