我家餐厅冰箱通海洋 第84节 (第2/3页)

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    ??熬上后她将鱼皮稍微整理一切，全部切成拇指大小的块状放进冰箱里。

    ??刚写完字的小鱼盯着桌上的一盆子边角料，“久久，这些扔掉吗？”

    ??“不扔。”叶久久看到小家伙眼馋的模样，“又饿了？”

    ??小鱼嗯嗯的点头，“香呀。”

    ??叶久久确实也闻到了一股淡淡的咸鲜味儿，最近她鼻子也越来越灵敏了，是鼻炎治好了？“小鱼鼻子很灵敏哦。”

    ??小鱼嘿嘿的笑了笑，“我腻害，可以闻到好多好吃的。”

    ??“......”叶久久笑着重新戴好手套，将边角料都拿了出来，虽然是切下来的边角部分，但还是很大一块，她稍微擦擦上面的水份，然后用切生鱼片的刀片成薄薄的片状，然后一片一片的摆放在冰沙上，摆成了一朵盛开的莲花形状。

    ??摆好后，叶久久拿了一个柠檬切成薄片放在旁边，再洗了十来个红彤彤的圣女果放到一旁。

    ??“做好了。”叶久久将超大份的旗鱼刺身递给进来的陵余，“你们端去前面吃吧。”

    ??陵余接过大份旗鱼去了前面餐厅，并熟练的打开了冷气。

    ??“哥哥等我。”小鱼踮着脚洗了洗手，然后小跑着了出去，“我要吃。”

    ??“跑慢点。”叶久久另外准备了一份适合自己的蘸酱，然后拿着筷子走出去和他们一起品尝。

    ??切下来的生鱼片都是淡粉色的，少部分呈红色，看上去非常的肥美，叶久久夹起一片放进嘴里，旗鱼肉本身油脂较高，所以吃起来非常鲜嫩肥美。

    ??如果吃不惯可能会觉得有点腻，吃得习惯的就觉得很嫩很鲜，而且透着独特的甘甜，是和海带丝、鲷鱼等不一样的鲜甜。

    ??叶久久不太习惯吃生的，所以会觉得沾点芥末酱更好一点，小鱼和陵余完全不用，直接夹起放进嘴里吞了下去。

    ??她看向一片接一片的陵余，虽然吃得很快，但动作却很优雅，举手投足之间还透着一丝矜贵。

    ??叶久久又有些好奇了，但想想美人鱼作为这么神奇的存在，气质矜贵一点也没有任何问题。

    ??陵余看她眼睛里不停变换的神情，最后自己说服了自己，怎么和怕长蛀牙又告诉自己吃了再说的小鱼一模一样。

    ??叶久久朝他笑了笑，又吃了一片生鱼片，“我去看看我的汤，应该快熬好了。”

    ??她起身去了厨房，解开盖子看着里面熬得奶白香浓的鱼汤，拿勺子撇掉一点上面的油脂就关好。

    ??然后将之前泡发的海带洗干净切成丝，一会儿单独煮进汤里，这些海带都是之前吃不完晒干的，现在总算是派上用场了。

    ??叶久久将案台上擦干净，将需要的配料都整整齐齐的摆放在一旁，方便一会儿随时取用。

    ??准备得差不多后，叶久久开门营业。

    ??她打开门时，就看到有一些老头老太太结伴朝梨花巷外面走去，看了几眼后发现他们走进了前两天还在装修的店面。

    ??这么快就重新开业了？

    ??叶久久看着那边门口摆着几个花篮，面馆老板正站在门口热情的招呼客人。

    ??她对面馆老板没什么好印象，所以看了一眼就收回了视线，关好玻璃门回屋里烧水泡茶。

    ??她刚泡好一壶茶，门口就传来铃铛声，她走出去一看，发现是两个陌生顾客，大概七十岁左右的年纪，一男一女，看着应该是一对夫妻：“请问这里是九九私厨吗？”

    ??叶久久