清穿之咸鱼德妃小食堂 第56节 (第4/4页)

瓜则更有画龙点睛之效用，令人舌根疯狂分泌唾液，一时间无论满蒙，文官武将，一时间都沉浸其中。

    ??淑岚见众人吃得开心，便也如释重负。对于热量的渴望是刻在人的骨子里的，要说方便、保温、又能快速满足对热量的需要，汉堡是最不会出错的。上好的牛里脊细细剁成肉泥后打上鸡蛋增加稠度，再反复摔打排出空气，才可制出如此口感扎实的肉饼来。

    ??“敢问皇上，这道菜美味异常，不知是否有个名字？”其中一个胆子大些的科尔沁部首领问道。

    ??玄烨骤然被问，却也答不出个所以然来，他也是第一次吃。为了不露怯，赶紧往淑岚那望去。

    ??“这是汉——堡——”淑岚伸着脖子，用气声小声提示道。

    ??汉堡？玄烨听了这个新名，脑子转得飞快。

    ??汉堡汉堡，想来是汉人常吃的堡，放在满蒙宴席上，似乎不太对劲。

    ??心念一转，玄烨便信口说道：“此堡名为满蒙汉堡，意在满蒙汉之亲厚，特意做得。正如这层层叠加的食材，要紧密联合，才能成大清盛世啊。”

    ??这也太能编了！怎奈听了玄烨这一番话，台下无论满族皇室、汉族文臣还是科尔沁部族听了这个解释，都频频点头，一叠声地称赞这道菜寓意深远，实在是为上品。

    ??淑岚这才舒了口气，还真糊弄过去了。

    ??见众人吃得七七八八，还意犹未尽，甚至还有不拘小节的，在席间便偷偷地舔着手指上残留的酱汁，一脸回味无穷的样子，淑岚便对下头等着的御膳房总管打了个手势。

    ??“上薯条——”

    ??那总管会意点头，高声念了一声，便招呼着两个小太监，推着冒着热气、装了四轮的小车到了宴席之间。

    ??“呀，是沸腾的油呢！还冒泡呢！”

    ??“旁边那是什么？土豆？”

    ??在座的大多数都胃口极大，淑岚照着前一世中巨无霸的样式制了有双层肉饼的汉堡，在这些人眼中只能吃个三分饱，见又有新鲜东西被推上来，个个充满好奇，见旁边的不过是被切成条的土豆，而非肉类，又露出了些失望的神态来。

    ??淑岚见他们对着土豆兴趣缺缺，心中为他们惋惜：你们根本不知道炸薯条的魅力！

    ??土豆在高温油炸的过程下，会迸发出奇迹的！

    ??只见一个大厨拿起一边的漏勺，在一旁堆得小山一般高的土豆条中捞了一勺，便将土豆条们浸入油锅中炸。顷刻之间，不输肉香的油炸香气瞬间席卷了在座每一个人的鼻腔。

    ??刚才还垂着眼睛的人此时都不约而同地抬起了头，不可思议地望向了香味的来源。

    ??不过就是土豆而已，怎么这么香？

    ??不多时，炸了一遍的土豆便以是金黄，那大厨再驾轻就熟地入油锅再复炸一遍，让外壳更加膨大酥脆起来，即刻沥干残油，撒盐拌匀，便有宫女用上来现场装盒，依次送到各个桌上。

    ??目睹了制作过程的众人口水早流得老长，此时更是急不可耐地开吃这见所未见的薯条。外表如此酥脆，一咬沙沙作响，内心却松软无比。

    ??其中一个胖些的首领显然是个爱吃的，第一个便坐不住了，拉了那大厨便悄声问道：“方才出锅后，撒的佐料是什么？竟令小小土豆如此鲜美？”

    ??那厨子露出一个神秘的微笑：“回大人，只是盐而已。”

    ??“我不信，定是有什么秘方！你偷偷告诉我，我回去也依样做来！”那首领一想到回草原便吃不上这般美味了，便越发不依不饶起来。

    ??“真的只有盐。”那大厨一脸无辜。

    ??四周坐着的人听了这个答案，都啧啧感慨，土豆和盐，都如此寻常，竟能做出如此让人欲罢不能的美味，真是令人称奇。唯有那爱吃的首领还是不信，一边往嘴里塞着，一边喃喃自语：“只有盐……？不可能……不可能……”

    ??作者有话说：

    ??第76章 漂亮少女